Cette recette rapide et saine est nutritionniste fonctionnelle Fernanda Scheer: "Je vous jure qu'il ya un plaisir différent et spécial de manger quelque chose faite par nous et pour nous, avec toute l'affection. Je sais que beaucoup n'ont pas beaucoup d'expérience avec la soupe et je veux vraiment les encourager à faire". Apprenez à:

Mettre l'huile d'olive dans une casserole et réchauffez. Ajouter l'oignon haché et laisser cuire à feu doux. Placer les légumes hachés et remplir d'eau pour couvrir les légumes. Si vous avez des légumes de bouillon naturel, encore mieux. Laisser mijoter pendant 20 minutes ou jusqu'à ce que les légumes soient tendres. Avec un transfert louche à un mélangeur (verre, de préférence), placez les feuilles de basilic, sel rose et battre jusqu'à ce qu'il devienne une crème.

Le temps total entre la préparation et de service: 30 minutes.