هناك العديد من الأسئلة عندما يكتشف الشخص أنه مع مرض السكري، معظمها عن الطعام. أكل الخبز وتكسير أو الأرز؟ في ما كميات؟ أستطيع أن أكل الشمندر والبطيخ أو الجزر؟ عموما يتلقى المريض توجيه ما لا يمكن أن تأكل، ولكن لا يعرف ما يستطيع.

في الواقع، الذين هم مرضى السكري لا يمكن أن تأكل أي طعام يحتوي على السكر، ولكن بكميات صغيرة، يمكن أن تستهلك الأطعمة التي تحتوي على الكربوهيدرات. الخبز والبسكويت والأرز والمعكرونة يمكن أن تستهلك بكميات صغيرة ويفضل أن يكون جزءا لا يتجزأ من تحسين السيطرة على نسبة السكر في الدم.

الخضروات مثل الخس، الجرجير، الجرجير، والملفوف، واللفت، الهندباء، الهندباء والسبانخ وغيرها، يتم الافراج في بنفس الطريقة التي الخضار مثل الكوسا وchayote، والفاصوليا الخضراء والكوسا والباذنجان والقرنبيط والبروكلي. الجزر والبنجر أيضا أن يجعل من القائمة. أنها تحتوي على بعض الكربوهيدرات، ولكن يمكن أن تضاف إلى الوجبات دون ضجة.

الدرنات بالفعل مثل البطاطا والكاسافا والكسافا والبطاطا يمكن أن تستهلك لتحل محل الأرز وبكميات صغيرة. وهذا هو، فإنه ليس من المستحسن أن تستهلك الأرز مع البطاطا أو الكسافا.

الفاكهة يمكن أن تستهلك 4-5 حصص يوميا، ولكن، واحد في كل وجبة. لاحتواء سكر الفواكه وسكر الفواكه وأجزاء مختلفة إذا استهلك في آن واحد السكر في الدم يمكن أن يرتفع. لتناول الافطار، على سبيل المثال، تشمل نصف البابايا. قبل الغداء، والفضة الموز وبعد الغداء، شريحة من البطيخ. في وجبة خفيفة بعد الظهر أكل تفاحة. بالفعل بعد العشاء، واليوسفي.

الفواكه مثل البطيخ والبرتقال والمانجو يمكن استهلاكها، ولكن بكميات صغيرة. شريحة صغيرة من البطيخ، على سبيل المثال، لا مشكلة. بين الموز الأنسب هو الموز الفضة.

هو بطلان عصير البرتقال لمرضى السكر، لأنه يثير السكر في الدم. وعصير البرتقال الطبيعي، في المتوسط، أربعة عصير البرتقال، لذلك هو كما لو كان الشخص وتستهلك أربعة حصص من الفاكهة في وقت واحد.

أما بالنسبة للحوم، توجيه تجنب تلك دهني. تفضيل الأسماك والدواجن واللحوم الخالية من الدهن مثل لحم البقر والبط والعلوي وسحلية. من خلال تناول الطيور، وتذكر دائما لإزالة الجلد. أما بالنسبة للأسماك يجب أن تؤكل مرة واحدة على الأقل في الأسبوع المشوي أو الفرن. انه لامر جيد لتجنب الأطعمة المقلية.

قبل تناول قراءة المنتجات الصناعية التسمية. بعض المنتجات في السوق، حتى الضوء، تحتوي على قليل من السكر وقليل من التحلية، حتى في هذه الحالات يجب تجنب. إذا كنت لا تحتوي على أية السكر، فإنها يمكن أن تؤكل اللبن والهلام والعصائر.

يجب أن نكون حذرين مع الحساء. شوربة الجزر الأبيض، الأخضر الكلدو، حساء المعكرونة والسبانخ أو الجبن الكريمات تحتوي على الكربوهيدرات من ذلك بكثير. الأنسب هي حساء الخضار والخضروات المختلفة.

هناك عدة خيارات من الأطعمة التي مرضى السكري يمكن أن تستهلك. الشيء المهم هو أن جرعة كميات وبالتالي يمكن متابعة حياة سلمية وصحية.