المكونات
3 البرتقال المتوسطة الكمثرى مقشر وحرض
4 بيضات
½ كوب (شاي) زيت بذور اللفت
2 كوب (الشاي) والسكر
3 أكواب (الشاي) من دقيق القمح
1 ملعقة طعام () (الكامل) ومسحوق الخبز

كيفية تحضير
تضاف جميع المكونات في الخلاط execeto الدقيق والخميرة وتخلط لمدة 5 دقائق حتى يتم المسحوقة بقايا البرتقال. صب محتويات في وعاء الخلاط. تدريجيا يضاف الدقيق منخول، إدراجه إلى كتلة. تضاف الخميرة وتخلط ببطء. استخدام مستطيل كبير طخت مع الزيت أو الزبدة ومطحون في فرن متوسط ​​للخبز (حوالي 180) قبل تسخينها لمدة 40 دقيقة.

محصول
يصل إلى 8 أشخاص